初のゴルゴンゾーラパスタ

(2017-05-31)
クリーム系のスパゲッティは好きだけど、ゴルゴンゾーラチーズは初めてだ。

          ゴルゴンゾーラ02

チーズ売り場でゴルゴンゾーラが安くて、つい買ってしまったのだけど
そのまま食べるよりは料理に使うほうがオススメらしく、家に手製のパンチェッタもある事だし
パスタにする事にしやした。

やっぱりペンネなんだろうか……と思ったのだけど、せっかくだからちょいといつもより本格的にしたく
フェットチーネの生パスタなんか買ってきましたよ。

          ゴルゴンゾーラ01

美味しかった!! これ美味しかった!!
チーズが強過ぎなくて、でもパンチェッタのハーブに負けてなくて、パスタのもっちり感とも合ってて。

ちなみにゴルゴンゾーラってピカンテ(辛口)とドルチェ(甘口)があるらしく
今回ピカンテだったのですが、そんなにクセとか気にならなくて良かったです。

他の料理にも使ってみたいなー。また買おう。

          ゴルゴンゾーラ03
 


カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
カテゴリー
最近の記事
月別記事数
リンク
プロフィール

くろみや(黒友みやこ)

Author:くろみや(黒友みやこ)
 
個人HP新くろみや館の中の
食べ物ページです。
(通常の日記はHPに別に有り)

手作りお菓子や食事について
時々記録します。
(レシピ紹介ではないです)
たまに食べ物マンガも描きます。
 

ブログ内検索
RSSフィード